Los niños en la cocina

Hay algunas cosas que incluso el “cocinero” más pequeño puede hacer en la cocina. Intente que los miembros más pequeños de su familia ayuden, ocupándose de algunas de estas actividades:

• Mientras los adultos lean la receta en voz alta, los niños de los años preescolares pueden tomar las medidas sólidas y líquidas aproximadas usando tazas y cucharas medidoras. Pueden mezclar los ingredientes en un recipiente grande, usar un cuchillo de plástico con sierra para cortar alimentos blandos y ayudar a decorar galletas y pastelitos.
• Los niños de la guardería infantil y del primer año pueden ayudar a leer una receta, medir y usar una cuchara de madera o un batidor para mezclar los ingredientes, amasar la masa de pan, aplanar la masa de pizza, ayudar a llenar las cazuelitas de los pastelitos, poner el contador en marcha, decorar postres.
• Los niños del segundo y tercer año pueden ayudar a leer una receta y hacer su lista de la compra, ayudar a planear una comida usando todos los grupos de alimentos, ayudar a buscar recetas en internet, seguir recetas, ayudar a lavar y secar los platos o cargar el lavaplatos.